三杯酢

＜材料＞
酢…大10
しょう油…大6
砂糖…大6
昆布（5cm角）…1枚
＜作り方＞
1.耐熱ボウルに砂糖、しょう油をまぜてレンジに1分かける。
2.砂糖を溶かして、酢を加えて、1センチ幅に刻んだ昆布も加えて1時間以上ねかせたらできあがり。

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