絹さやと鶏手羽中の簡単煮

<材料>(2人分)
鶏手羽中…300g
ポン酢しょう油…70cc
水…適量
みりん…大1と1/2
絹さや…100g
ゴマ油…適量

<作り方>
1.鍋に鶏手羽中、ポン酢しょう油、水、みりんを半分だけ入れ、 強火で5分煮込む。
2.絹さや(ゴマ油をまぶしておく)を入れ、1分ほど混ぜ合わせる。
3.最後に残り半分のみりんを入れたら、できあがり。

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