おからとツナの卯の花

＜材料＞（4人分）
おから…200g
ニンジン…1/3本
ツナ缶…1缶
（ノンオイルタイプ）
長ネギ…1/4本
水…2カップ
しょう油…大3
みりん…大2
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.鍋におからとニンジン(千切り)、ツナ缶を汁ごと入れて、さらに、水、しょう油、みりんを混ぜる。
2.強火にかけフツフツとなったら中火にし混ぜながら汁気がなくなるまで約10分煮る。
3.仕上げに長ネギ(みじん切り)を加えて　できあがり。