ふわふわたまご

<材料>(4人分)
卵…4個
豆腐(絹)…1/2丁
(水切りしたもの)
油…大1
カツオ節…適量
しょう油…適量
(分量はお好み)
<作り方>
)鞑、豆腐を混ぜておきます。
2)フライパンに油を熱し、1)を炒めます。
3)お皿に盛り、カツオ節・しょう油をお好みでふりかけて出来上がり。

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