魚肉ソーセージのソース炒め


<材料>(2人分)
油…大1
タマネギ…1/2個
魚肉ソーセージ…2本
ウスターソース…大2
<作り方>
1.タマネギは繊維を断ち切るように細切りにし、油をひいた中火のフライパンで炒め、透き通ってきたら一度取り出しておく。
2.魚肉ソーセージ(斜め切り)を中火で炒め、両面 焼き色をつけたところで、ウスターソースを回し入れ、火を止め、 タマネギを加えて、サッと炒め合わせればできあがり。

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