アジの昆布茶じめ

＜材料＞
アジ…3尾
昆布茶…大1
＜作り方＞
1.バットに昆布茶をふり、3枚におろして皮をはいだアジをしき、上からも昆布茶をふり20分置く。
2.水気をふき　刺身に切ればできあがり。