鯛の頭鍋
<材料>
塩焼きして残った鯛の頭…1個
水…適量
お好みの具材…適量
<作り方>
1.鍋にタイの頭と水を入れ、強火にかける。沸いたら弱火にして15分ほど煮る。
2.豆腐やキノコなどお好みの食材を入れたらできあがり。
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