カツオめし
＜材料＞（2人分）
しょう油…大3
みりん…大1
砂糖…適量
すりゴマ…10g
カツオ切り身…100g
ご飯…2膳
海苔…適量
ネギ…適量
ワサビ…適量
＜作り方＞
1.しょう油、みりん、砂糖、すりゴマを混ぜ合わせる。
2.1.にカツオを入れ、30分ほど漬けておく。
3.ご飯の上に漬けたカツオ、刻んだ海苔やネギ、ワサビをのせてできあがり。
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