鶏ささ身の塩ネギショウガ和え
＜材料＞
鶏ささ身…150g
塩ネギショウガ
…30g
酒…大1/2
＜作り方＞
鶏のささ身は、切り込みを入れて開き耐熱容器に入れて酒をふったら、 ふんわりラップをして2〜2分半チンする。
粗熱がとれたら手で裂いて、塩ネギショウガを加えて和えたらできあがり。
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