豚肉ともやしのレンジ蒸し
＜材料＞4人分
豚薄切り肉…200g
片栗粉…大1
もやし…2袋
▼調味料
梅肉…大2
豆板醤…小1
おろしにんにく…1かけ分
しょうゆ…大1
酒…大1
砂糖…小1
ごま油…大1
＜作り方＞
耐熱皿にもやし(洗って水気をよくきる)を敷き、豚肉(調味料をもみ込み、片栗粉を混ぜる)をのせ、ラップをしてに10分チンしたらできあがり。
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