鶏手羽のやわらか煮
＜材料＞4人分
鶏手羽…500g
(調味料)
しょうがスライス…1かけ
しょうゆ…1/4カップ
みりん…1/4カップ
酢…1/2カップ
はちみつ…大1
＜作り方＞
【1】 フライパンに調味料を入れて火にかける。
【2】 沸騰したら鶏手羽(半分に切る)を入れてフタをし、弱火で蒸し煮にする。煮汁がほとんどなくなったら、完成できあがり。
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