サバの照焼き缶ピラフ


<材料>(1合分)
米…1合
サバ照焼き缶…1缶
ニンジン…1/4本
エリンギ…1本
バター…大1/2
塩…小1/2
コショウ…少々
<作り方>
1.釜に米、水とサバの照焼き、いちょう切りにしたニンジン、一口大に切ったエリンギをのせ、炊く。
2.炊きあがったらバターを混ぜ、塩・コショウで味を調えたらできあがり。

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