長芋の梅肉ソース


■材料(4人分)
長芋…200g
梅肉…大3
みりん…小1・1/3
しょう油…少量
だし汁…少量
大葉青じそ…適量

■作り方
(1) 長芋は皮をむき、拍子木に切り水でさらしておきます。
(2) 梅肉にみりん、しょう油、だし汁を混ぜ合わせ適当な固さにして梅肉ソースを作ります。
(3) 器に長芋を盛りつけ、梅肉ソースをかけ、細切りにした大葉青じそを上に添えたらできあがり。

ドレッシングレシピへ戻る

節約料理簡単レシピ
[home]



inserted by FC2 system