スイートサワーソース


<材料>
玉ねぎのみじん切り…大3
セロリのみじん切り…大3
粗塩…小1/2
こしょう…少々
はちみつ…大1
酢…大1+1/2
ミニトマト…5〜6個
パセリのみじん切り…大1
<作り方>
1.ミニトマトは縦4つに切り、パセリ以外の材料すべてと混ぜ合わせ、しばらくおいて味をなじませる。
2.使う直前にパセリを混ぜたら、できあがり。

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