ネギ塩ダレ


<材料>
ネギ…1本
ショウガ(みじん切り)…大2/3
サラダ油…大3+1/3
だしの素…小1
砂糖…小1
塩…小1/2
(分量はお好み)
<作り方>
ネギを粗くみじん切りし、ショウガと混ぜる。
熱した油をかけ、だしの素、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせ ネギのエキスが出てきたらできあがり。

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