豚肉とネギのポン酢しょう油炒め
＜材料＞（2人分）
ネギ…1本
豚ばら肉…70g
コンニャク…1/2枚
油…大1
ポン酢しょう油…大3
＜作り方＞
1.ネギは白い部分を大きめの筒切りに6等分にして隠し包丁を入れる。
2.油をひいたフライパンにネギを加えて中火で2分ほど炒める。
3.ネギに茶色い焼き色が付いたら豚肉を加える。
4.豚肉に半分ほど火が通ったら、コンニャクを加えてさらに炒める。
5.そのあとポン酢しょう油を入れて味をからめたらできあがり。
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