キュウリの炒めナムル
<材料>
キュウリ…2本
塩…小1/2
ゴマ油…大1/2
白ゴマ…小1
<作り方>
1.キュウリは細切りにし塩もみして5分ほど置き、水気を切る。
2.フライパンにゴマ油をひき、強火でキュウリを1分ほどさっと炒める。
3.炒めたキュウリをバットに広げ冷まし、白ゴマをひねって散らせばできあがり。
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