じゃがいものなめ茸和え

<材料>(4人分)
じゃがいも-2個
カイワレ大根-1/2パック
なめ茸(ビン)- 60g
(分量はお好み)
<作り方>
1.鍋に湯を沸かし、水にさらした千切りじゃがいもをさっとゆで、水気を切る。
2.カイワレとじゃがいもをなめ茸で和えて できあがり。

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