アジの骨せんべい
＜材料＞（4人分）
アジの中骨…4尾分
小麦粉…適量
塩…適量
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.アジの中骨に小麦粉を薄く付け、160度の油に入れて、じっくり揚げる。
2.7〜8分して、泡がほとんどなくなったら、油の温度を上げて（180度くらい）サッと10秒ほど揚げて油を切って、塩を振って できあがり！
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