鯛の中骨でうしお汁

＜材料＞（2人分）
鯛の中骨…1匹分
塩…適量
湯…適量

＜作り方＞
1.中骨を一口大に切ったら、少し多めに塩をふり、魚焼きグリルもしくはオーブンでこんがり焼く。
2.焼きあがった中骨を、お椀に入れて、熱湯をそそげばできあがり。