ご飯入りハンバーグ

≪材料(4人分)≫
ご飯…300g
合挽き肉…300g
タマネギ…1/2個
ピーマン…2個
ニンジン…1/4本
卵…1個
塩…少々
コショウ…少々
≪作り方≫
1.潰したご飯に他の材料を加え、よく練り混ぜる。
2.タネを30分ほど寝かせたら、ハンバーグの形に整え、弱火でじっくり焼いたらできあがり。

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