豚キムチ
＜材料＞（4人分）
白菜キムチ…400g
豚バラ肉…200g
ニラ…1/5束
サラダ油…少々
粉唐辛子…大3と1/2
※一味唐辛子でも代用可。分量は調節。
砂糖…大2
かつおだしの素（顆粒）…小1と1/2
ゴマ油…大2
キュウリ…適量
韓国海苔…適量
白ゴマ…適量
＜作り方＞
1.熱したフライパンにサラダ油をひき強火で豚肉を炒める。
2.粉唐辛子、キムチ、だしの素、砂糖の順に入れ、炒める。
3.ニラを入れてさっと炒めたら、ゴマ油をかけてすぐに火を止める。
4.お好みでスライスしたキュウリ、韓国海苔、白ゴマをトッピングしたらできあがり。
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