冷しゃぶのたれ色々
イタリアンのたれ
＜材料＞（4人分）
タマネギ…1/4個
トマト…1個
バジル…5枚
ポン酢…200cc
ワサビ…少々
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.ボウルにタマネギのみじん切り、細かく刻んだトマト、バジルの葉のみじん切りを入れる。
2.ポン酢を加えて混ぜ合わせ、ワサビを入れて できあがり。
韓国風のたれ
＜材料＞
キムチ…100g
酒…50cc
みりん…50cc
ゴマだれ…200cc
ごま油…小2
ゴマ…小1
(分量はお好み)
＜作り方＞
細かく切ったキムチにアルコールを飛ばした酒・みりんを加えて、残りの材料を混ぜて できあがり
和風のたれ
＜材料＞（4人分）
みそ…小2
めんつゆ…100cc
豆乳…300cc
トウバンジャン…小1/2
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.ボウルにみそ・めんつゆを少量入れ、みそを溶いておく。
2.残りのめんつゆを入れて、豆乳、トウバンジャンを混ぜ合わせて できあがり。
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