豚肉としらたきのぽん酢あえ
<材料>(4人前)
しらたき-250g
豚バラ肉-100g
サラダ油-大1
みりん- 小2
しょうゆ-大1
味ぽん-大3
(分量はお好み)
<作り方>
1.豚肉を、油で炒め、みりんとしょうゆで味付けをしておきます。
2.下ゆでをし 食べやすく切ったしらたきと味ぽんであえて できあがり。
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