味噌汁カレーうどん


<材料>(2人分)
油揚げの味噌汁-3カップ
カレールウ(甘口)-15g
ネギ-1/2本
みりん-大さじ1
うどん-2玉
(分量はお好み)
<作り方>
1.残り物の味噌汁を温めたら砕いた甘口のカレールウを入れて溶かし 短冊に切ったネギ(白い部分)を加え、みりんで味を調えます。
2.うどんをゆで器に盛り、1.をかけ ネギの青い部分を細く切ってトッピングしたら できあがり。

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