豚肉のすし酢照焼き
＜材料＞（4人分）
豚肉（ショウガ焼き用）…400g
すし酢…大2
ニンニク…2片
＜作り方＞
1.フライパンにサラダ油をひき、中火でスライスしたニンニクを炒め、香りが立ってきたら豚肉を加える。
2.両面焼き色がつくまで焼いたら、すし酢を加え、弱火にしてよく絡めたらできあがり。
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