カボチャのピリ辛炒め

<材料>(4人分)
カボチャ…1/4個
タカの爪…1本
さつま揚げ…3枚
焼肉のタレ…120cc
長ネギ…1/2本
(分量はお好み)
<作り方>
1.カボチャ(2センチ角に切る)は500wの電子レンジで約3分加熱する。
2.熱したフライパンに焼肉のタレをいれ、長ネギ(3〜4センチの斜め切り)・さつま揚げ(一口大に切る)の順に入れて炒める。
3.火が通ったら、カボチャをいれ絡ませたら、種を取って輪切りにしたタカの爪を加えて出来上がり。

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