キャベツと豚肉のカレースープ
<材料>
キャベツ
人参
玉ねぎ
豚肉
にんにくみじん切り
バター
カレー粉
(A)
スープの素
酒
塩
(分量はお好み)
<作り方>
1.鍋にバターを溶かしにんにくを炒めて、ひき肉を加え炒める。
2.カレー粉、ザク切りキャベツ、薄切り人参、玉ねぎを入れて炒めて、お湯2カップ、(A)を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。
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