カレーのチョイ技

≪一流店カレーの作り方≫
具を煮込んだ鍋に、いつもの半分のルウを加える。
ルウを半分にした分、カレー粉を加える。(4人分で大さじ3杯が目安)

≪甘口カレーの作り方≫
カレー1皿でバナナ1/4本、ミルク100mlを目安にして、味見しながら調整する。

≪辛口カレーの作り方≫
豆板醤とブラックペッパーを、味を見ながら少しずつ加える。

≪一晩寝かせたカレーの作り方≫
最後にオイスターソースを、味を見ながら少しずつ加える。

チョイ技レシピへ戻る

節約料理簡単レシピ
[home]


inserted by FC2 system