納豆ダレ湯どうふ


<材料>(4人分)
豆腐…2丁
▼納豆ダレ
納豆…80グラム
中辛みそ…大3
卵…1個
<作り方>
1.土鍋で1.5リットルの湯をしっかり沸騰させ火を消す
2.6等分に切った豆腐2丁分を入れ フタをして5分。
3.ひき割り納豆を粘りが出るまでよくすり、みそを混ぜ 溶きほぐした卵・だし汁でのばしたタレを添えて できあがり。

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