豆腐サラダ

（材料）
木綿豆腐
残り野菜各種
（ドレッシング）
しょう油…大1、
酢…大2、
ごま油…大1半、
豆板醤・砂糖…少々
（分量はお好み）
（作り方）
1.豆腐はよく水きりをして、適当に切り、野菜はすべて千切りします。
2.皿に豆腐を盛り、千切り野菜を混ぜ合わせて豆腐の上に盛ります。ドレッシングを合わせかけてできあがり。