小春納豆腐
■材料(2人分)
納豆…1パック
木綿豆腐…小1/2パック
めんつゆ…適量
万能ねぎ…少々
卵黄…1個分
■作り方
1.豆腐(くずす)と納豆(混ぜる)を合わせ、軽くあえます。
2.器に盛り付け、卵黄をのせて万能ねぎを散らし、めんつゆをかけてできあがり。
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