ちくわの肉詰め


<材料>(4人分)
ちくわ-5本
鶏ひき肉-75g
長ネギ(みじん切り)-大1
酒-小1
黒コショウ-少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.鶏ひき肉に、酒、黒コショウ、長ネギを加えて全体が馴染む程度に混ぜ合わせます。
2.ちくわの焼き目の上の部分にはさみで切り込みを入れる。この切り込みから1.で混ぜ合わせた具を入れて できあがり

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