イワシのなめろう

＜材料＞（2人分）
イワシ…2尾
シソ…2枚
ショウガ…1/2片
味噌…小1

＜作り方＞
1.イワシは、手開をして中骨を取ったら、皮をはいで包丁で細かく叩く。
2.ボウルに1.を入れたら味噌、みじん切りにしたショウガとシソを入れて混ぜ合わせたらできあがり。