さばのグリル〜味噌ソース〜
＜材料＞2人分
サバ…2切れ
▼味噌ソース
みそ…30g
三温糖…大1
みりん…大2
しょうゆ…大2
水…大2
みじん切り白ねぎ…10cm分
しょうが…少々
＜作り方＞
1.フライパンにクッキングシートを敷いて皮目を下にしてサバをおき、フタをして中火で焼く。片面が白っぽくなったら裏返して焼く。
2.サバが焼けたら器に盛りつけ、そのままのフライパンに(3)の味噌ソース(混ぜ合わせておく)を入れて温めてサバにかけて完成！
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