カツオ漬け
＜材料＞3〜4人分
カツオ(刺身用)-半身
たまねぎ-2個
しょうゆ-1/2カップ
酢-1/2カップ
砂糖-1/3カップ
水-1/4カップ
万能ねぎなど-適宜
（分量はお好み）
＜作り方＞
1 調味料と水を合わせ、切ったカツオと薄切りたまねぎをを入れます。
2 30分位漬けて、ねぎを散らして出来上がり。
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