かつおのたたき丼
＜材料＞ (2人分)
かつおのたたき-１５０ｇ
ご飯-丼２杯分
炒りごま(白)-適量
青じそ-５枚
(A)
しょうゆ-大１と1/2
みりん-大１と1/2
すりおろししょうが-小1/2
（分量はお好み）
＜作り方＞
1. かつおは刺身よりやや薄く切り、（Ａ）に１０分ほど漬ける。
2. ご飯に白ごまを加え混ぜ、丼に盛り、千切り青じそを敷いて（１）をのせ、みょうがの薄切り、すだちを添えて できあがり
魚レシピへ戻る
節約料理簡単レシピ
[home
]
