ゆで鶏のキノコ和え
<材料>(4人分)
シイタケ…3枚
エリンギ…1本
シメジ…100g
ゆで鶏
…100g
ポン酢しょう油…大1
<作り方>
1.オーブントースターで、キノコ(裂いておく)を3分程焼く。
2.キノコが熱いうちに、食べやすく切ったゆで鶏とポン酢しょう油を加えて混ぜ合わせたらできあがり。
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