ネギ味噌麺
＜材料＞（2人分)
そば…2人前
ネギ…1/4本
きゅうり…1/3本
赤唐辛子…1本
めんつゆ…適量
（Ａ）
味噌…大1.5
おろしにんにく…少々
（分量はお好み）
＜作り方＞
1.ネギ、きゅうりはみじん切りにし、赤唐辛子は種を抜き小口切りにする。 （Ａ）と混ぜ合わせておく。
2.そばを茹でて、水に取り水気をきり器に盛り、好みの濃さのめんつゆを注ぎ、1を真ん中に盛り、出来上がり。
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