うどんのお好み焼き
＜材料＞（4人分）
うどん…3玉
卵…6個
ひき肉…200g
塩・コショウ…適量
おろしショウガ…適量
万能ネギ…2袋
＜作り方＞
1.うどんは1〜2cm幅に切り、万能ネギは小口切りにする。
2.ボウルに卵を溶き、うどん、ネギ、ひき肉、塩・コショウ、おろしショウガを加えて混ぜる。
3.220度に熱して油をひいたホットプレートに、一口大にしたタネを片面3〜4分ずつ焼けば完成。
4.お好みでポン酢にラー油をたらしたものをつけて食べる。
麺レシピへ戻る
節約料理簡単レシピ
[home]
