豆腐丼
＜材料＞（2人分）
木綿豆腐…1丁
ザーサイ…40g
ゴマ油…大1/2
しょう油…小1/4
ごはん…適量
万能ネギ…適量
＜作り方＞
1.豆腐(水切りする)を崩し、みじん切りにしたザーサイ・ゴマ油・しょう油を加え、混ぜ合わせる。
2.熱々のごはんにのせて、お好みで万能ネギをのせればできあがり。
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