ライスコロッケ

<材料>(4個分)
粉チーズ…大4
ケチャップ…大2
ご飯…150g
塩、コショウ…適量
ピザ用チーズ…30g
(衣)
小麦粉…適量
卵…1個
パン粉…適量
(分量はお好み)
<作り方>
1.ご飯にケチャップ、粉チーズを入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。
2.ラップで丸く形成し、中にピザ用チーズを入れる。
3.衣をつけてフライパンで1/3つかる程度の油で揚げたらできあがり。

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