あんかけご飯


(材 料)
残り物野
ケチャップ
塩・コショー
ご飯
(あん)
玉子
粉末だしの素
砂糖
しょうゆ
片栗粉
(分量はお好み)
(作り方)
1.お湯の入った鍋に、だしの素、砂糖、しょうゆ、適当に切った野菜を煮て、水溶き片栗粉を入れた後、溶き玉子を流し込み あんを作ります。
2.あんを、ケチャップ・塩・コショーで炒めたご飯にかけて出来上がり。

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